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Blockchain ahorra 31.000 millones al sector de la alimentación
Según un estudio de Juniper Research, el fraude de alimentos se reduciría utilizando sensores para trazar toda la cadena de suministros.
Aplicaciones del blockchain en el campo de la alimentación
El blockchain tiene numerosos usos en la industria alimentaria. La trazabilidad de los productos, la gestión de los envíos o evitar el desperdicio de comida son algunas de sus aplicaciones.